djawa Mathurins

Name: djawa Mathurins
Address: 148 Rue Montmartre, Paris, Paris, Île-de-France, 75002
Telephone: 09 86 78 91 79
Price range: 12 € (prix moyen)
Rating: 4.8

djawa Mathurins est situé dans le 8ème arrondissement en face du théâtre des Mathurins et à deux pas des grands magasins.

L'endroit idéal pour voyager le temps d'un déjeuner ou prendre le temps de découvrir, le soir, nos cocktails, bières artisanales et vins de petits producteurs tout en dégustant nos classiques indonésiens.

Des plats végétariens avec du Fruit du jacquier ou du Tofu sont également à la carte.

Réservations : pour le dîner uniquement

Nous avons 2 services le soir : le premier de 19h à 20h30 et le second de 20h30 à 22h. Soyez à l'heure et au complet SVP. Sans nouvelles de votre part après 15min de retard, nous devrons libérer la table. Merci de votre compréhension !

25 Rue des Mathurins, Paris, France
09 86 78 91 79

Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 Du mardi au samedi de 19h00 à 22h00 Sur place, à emporter et en livraison

servis avec riz & crudités

BOEUF RENDANG +1€

Aiguillettes de rumsteack mijotées pendant 3h dans du lait de coco et 12 épices... Délicieusement relevé !

SATAY DE POULET

Morceaux de poulet marinés à la sauce cacahuète sucrée-salée. Un grand classique haut en saveurs !

ou Vegan : Tofu sauté

POULET OPOR

Curry de poulet au lait de coco et à la citronnelle... Une recette javanaise, douce et parfumée.

ou Vegan : Fruit du Jacquier et légumes

IKAN GULAI +2€

Curry jaune de Sumatra, dos de colin et lait de coco

& légumes croquants

NASI GORENG POULET

Riz, poulet mariné grillé et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

ou Vegan : Tofu sauté

NASI GORENG CREVETTES +1€

riz sauté, crevettes et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

MI GORENG POULET

Nouilles de blé, poulet mariné et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

ou Vegan : Tofu sauté ou Sapi : Faux filet de boeuf tranché +2€

NASI GORENG SAPI 17€

Riz sauté minute au wok avec faux-filet de boeuf mariné, grillé et slicé - Uniquement servi le soir et le week-end

NASI GORENG BEBEK 17€

Riz sauté minute au wok avec magret de canard mariné, grillé et slicé - Uniquement servi le soir et le week-end

PADANG +1€

Bœuf épicé, un peu de riz, pousses d'épinard, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, minis épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

BANDUNG

Poulet citronnelle, un peu de riz, pousses d'épinard, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, mini épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

GADO - GADO (VEGAN)

Tofu mariné à la sauce cacahuète sucrée-salée, vermicelles de soja, haricots plats, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, mini épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

RIZ AU LAIT DE COCO (VEGAN)

Riz au lait de coco, caramel au sucre de palme, cacahuètes et sésame

ANANAS RÔTI

Ananas rôti au gingembre, fromage blanc, zeste de citron vert et sésame

COOKIE ARTISANAL

3 chocolats - Matcha chocolat blanc - Banane chocolat au lait