djawa Montmartre

Aiguillettes de rumsteack mijotées pendant 3h dans du lait de coco et 12 épices... Délicieusement relevé !

Morceaux de poulet marinés à la sauce cacahuète sucrée-salée. Un grand classique haut en saveurs !

Curry de poulet au lait de coco et à la citronnelle... Une recette javanaise, douce et parfumée.

Curry jaune de Sumatra, dos de colin et lait de coco

Riz, poulet mariné grillé et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

Riz sauté, crevettes et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

Nouilles de blé, poulet mariné et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

Bœuf épicé, un peu de riz, pousses d'épinard, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, minis épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

Poulet citronnelle, un peu de riz, pousses d'épinard, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, mini épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

Tofu mariné à la sauce cacahuète sucrée-salée, vermicelles de soja, haricots plats, salade cœur de romaine, carottes râpées, choux rouge, mini épis de maïs, coriandre et oignons frits. Assaisonnement sauce citron sésame.

Riz au lait de coco, caramel au sucre de palme, cacahuètes et sésame

Ananas rôti au gingembre, fromage blanc, zeste de citron vert et sésame

3 chocolats - Matcha chocolat blanc - Banane chocolat au lait