& légumes vapeurs

9€
BOEUF RENDANG plat pimenté
Aiguillettes de rumsteack mijotées pendant 3h dans du lait de coco et 12 épices... Délicieusement relevé ! Servi avec riz blanc ou nouilles de blé, et légumes de saison.
SATAY DE POULET
Morceaux de poulet marinés à la sauce cacahuète sucrée-salée. Un grand classique haut en saveurs ! Servi avec riz blanc ou nouilles de blé, et légumes de saison.
ou Végan : Tofu sauté
POULET OPOR
Curry de poulet au lait de coco et à la citronnelle... Une recette javanaise, douce et parfumée. Servi avec riz blanc ou nouilles de blé, et légumes de saison
POISSON RICA RICA +1€
Poisson à la citronnelle, au gingembre et tomates. Une recette parfumée et pleine de fraîcheur ! Servi avec riz blanc et légumes de saison.

& légumes croquants

9€
NASI GORENG POULET plat pimenté
Riz, poulet mariné grillé et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.
ou végan: tofu sauté
BIHUN GORENG +1€ plat pimenté
Vermicelles de soja, crevettes et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.
MI GORENG POULET plat pimenté
Nouilles de blé, poulet mariné et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.
ou végan: tofu sauté
MI GORENG BAKSO plat pimenté
Nouilles de blé, boulettes de bœuf indonésiennes et légumes croquants sautés au wok avec la sauce secrète djawa à base de sauce soja. Peut être préparé sans piment.

Idéal pour emporter

9€
BURRITOS
Galette de blé garnie de crudités, riz, haricots rouges, coriandre et pointe de citron
et au choix: Bœuf Rendang ou Poulet Opor ou Tofu Satay
SALADES
Mélange de crudités, riz, haricots rouges, coriandre et pointe de citron
et au choix: Bœuf Rendang ou Poulet Opor ou Tofu Satay

FRUITS FRAIS
Fruits frais exotiques: mangue, ananas, kiwi, clémentine... Faites le plein de vitamines!
CHOCAMOLE
Crème d'avocat au chocolat et café. Un dessert onctueux et gourmand!
KOLAK
Soupe de lait de coco et bananes. Un dessert tout en douceur!
PANNA COTTA
Au lait de coco et coulis de fruits
COOKIE ARTISANAL
Pépites de chocolat et feuille de pandan
GÂTEAU DU MOMENT
Fabrication artisanale